Roquefort de Sault, village de montagne audois, est situé à 1000 mètres d'altitude en limite des départements de l'Ariège et des Pyrénées Orientales. Blotti dans les contreforts pyrénéens du sud du département de l'Aude, Roquefort est veillé par le massif de Madres, point culminant du département (2467 mètres).
Construit sur un petit plateau agricole, le village se compose d'un bourg et d'un hameau, Buillac ; tous deux séparés d'un kilomètre.
Essentiellement forestière et agricole (élevage), la commune se présente sous la forme de plusieurs petits plateaux de fauche entourés de bois aux essences variées (frênes, bouleaux, merisiers, saules...).
Sur le versant adret, au sol calcaire et schisteux, les chênes, les hêtres et quelques résineux se développent, donnant au paysage une touche plus méditéranéenne.
Le versant ubac, essentiellement granitique, est recouvert de résineux. Sapins, douglas, épicéas constituent alors un magnifique massif forestier qui nous plonge au coeur de la montagne. Le regard se tourne alors vers les cimes du Madres...
Apiculteur
M. LE ROUX Laurent Apiculteur 1 rue de l'Ancienne Gendarmerie 11140 ROQUEFORT DE SAULT 04 68 31 74 36 - 06 49 47 40 03 Vente de miels, pollens frais et autres produits de la ruche.
Menuisier Malcolm Hopcraft
Contact : 04-68-20-97-76 et 07-60-98-37-78.
Élevage de vaches gasconnes
Vente de génisses au sevrage. Reproduction.
Label "élevage gascon".
CARON Laurent, 11140 Buillac. Tel: 06-31-73-34-00.
Élevage Equin " le Ranch du madres "
Randonnées balades équestres... Mme Doty FLINT.
http://www.leranchdumadres.fr/
MPP Multiservices et informatique
Multi-services.Dépannage informatique.
Pose de paraboles. TNT.
BEROARD Patrick, hameau de Buillac, 11140 Roquefort de Sault. Tel: 06-17-41-31-09.
Sous-catégories
Equipements
Voici la liste des équipements de la commune.